保存食づくり 今年こそは梅しごと！まずは梅酒を作ろう 2019年6月11日 いちろ・あん 一路庵 BLOG 6月になれば梅がスーパーの店頭に並び始め、梅仕事シーズンの到来です。 まずは、青梅で梅酒を作りましょう。簡単です。 2019年梅酒づくりの記録 ① 庭の梅 …
保存食づくり 梅酒の梅を梅酢に漬けると梅干しっぽくなるのか？【そんなに甘くない】 2018年10月13日 いちろ・あん 一路庵 BLOG 梅酒を作ると使った梅が残りますね。これをどうするか？でいつも悩みます。 食べても悪くないですがたくさんは要らないし、煮魚の臭み …
